Tipps, Rezepte & mehr aus unserem Kräuterhotel

Unser 4 Sterne Hotel im Zillertal

Es ist die Summe einzigartiger Momente, die Ihre Auszeit in unserem Haus unvergesslich macht. Zum...

Hochzillertal Aromaöl & Kräuterkissen zum Schlafen

Je qualitätvoller das Ambiente, desto qualitätvoller die Nacht. Mit Know-how bringen wir die Kraft...

Die Kräuterhotel Hochzillertal Hotelrezeption - behind the scenes

Sie ist das Herz der Rezeption und jongliert Anforderungen mit Leichtigkeit. Stephanie in Kürze:...

Nachhaltigkeit im Hotel Hochzillertal

„Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der...

Bergseen im Zillertal - ein HOCHgefühl

Kommen Sie mit Kathrin und Felix auf Seen-Tour in den majestätischen Bergen des Zillertals.

E-Bike Touren im Zillertal mit Ihren Gastgebern Elke & Michael

Eine E-Bike-Tour durch unsere herrliche Bergwelt bringt Körper und Seele in Schwung.

Schlechtwetter-Wanderung im Zillertal

Annemarie und Josef kennen die schönsten Schlechtwetter-Wanderungen und nehmen Sie mit auf ein...

HOCHmotiviert – Unsere soziale Verantwortung!

Respekt und Kommunikation auf Augenhöhe bringen Einsatzfreude zum Fließen. Wer Vertrauen genießt,...

Natürliche Hautpflege in der kalten Jahreszeit

Unsere Haut geht nur zu gerne auf Tuchfühlung mit den Schätzen der Natur. Da der Schutz vor äußeren...

Rauhnächte - Räuchern in einer magischen Zeit

Räuchern, wozu? Bereits unsere Ahnen gingen mit reinigenden Kräutern durchs Haus. Die Rauhnächte...

Weihnachtsdeko selber machen

Adventlich duftende Potpourris auf Tellern und in Schalen arrangiert. Kerzen, die Kränze aus...

Kaltenbach in der ruhigen Zeit

Gerade an kalten, nebligen Spätherbsttagen wird oft Vorfreude auf ersehnte Momente wach. Auf Ihren...

Kräuter schneiden im Herbst

Wenn es herbstlich kühl wird und die Natur ihre Kräfte herunterfährt, laufen einige Heilsbringer...

Erntedank - Tiroler Gerichte & Bräuche

Die bunte Vielfalt der herbstlichen Jahreszeit erfreut unser Herz. Am eindrücklichsten ist...

Das alles ist Käse in Österreich

In Österreich ist Käse-Kultur groß geschrieben. Entsprechend vielfältig und spannend ist die...

Zillertal-Urlaub im Angebot

Wandern, Gaumenfreuden, entspannen. Der Herbst unterstützt Ihren HOCHgenuss gerne. Wir ebenso....

Kräuterwanderungen kommen einer Schatzsuche gleich

Lernen Sie neue Kräuter, deren Geschmack, Heilkraft und Verarbeitungsmöglichkeiten kennen. Unsere...

Was schmerzende Füße nach dem Wandern besonders mögen

Ob Fußbad, Kneippen, Massage - jede Art von Zuwendung tut schmerzenden Füßen nach dem Wandern gut....

Wanderrucksack richtig packen

Ich packe meinen Rucksack & nehme mit… Außer den 7 Must Haves nehmen alle...

Mit Elke auf Biketour im Zillertal

Ein Radausflug im Zillertal hinterlässt bleibende Eindrücke. Erleben Sie auf den Spuren von...

Sommer in Kaltenbach ist Vielfalt pur

Von leichten Almwanderungen bis hin zu anspruchsvollen Gipfeltouren hat der Sommer in Kaltenbach...

Elke und Michael plaudern aus dem Nähkästchen

Die Summe der Momente ihrer Kindheit hat Elke und Michael zu dem gemacht, was sie heute sind:...

Gut beraten beim Wanderausrüstung Kaufen

Auffi auf'n Berg, aber richtig! Wer für den Wanderspaß gut gerüstet ist, braucht Wermutstropfen...

Sonnenaufgangswanderung im Zillertal…

Da geht nicht nur die Sonne auf, sondern das Herz gleich mit. Genießen Sie mit Elke die...

Alpenrosenblüte - Naturschauspiel in Rot

Jede Alpenpflanze hat ihre Zeit. Auch die Alpenrose. Freuen Sie sich auf Ihren Lichtblick in ROT! ...

Mit HOCHgefühl auf dem E-Bike dem Aktivurlaub im Zillertal entgegen

Steuern Sie auf dem E-Bike neue Möglichkeiten an. Jeder Kilometer, den Sie er-fahren birgt Momente...

Geheimtipps für Schlechtwetter-Tage im Zillertal

Entdecken Sie spannende Welten jenseits aller Witterung!

Rezepte für leckere Kräuter Snacks

Kräutersnacks sind aufregend. Tun gut und schmecken gut. Willkommen in der Snack-Rezepte-Küche.

Schwein gehabt! Speck aus Österreich

Was unseren Hochzillertal-Speck so besonders macht...

Das Hochzillertal - Ein außergewöhnliches Hotel im Herzen Österreichs

Kräuterduft als Willkommensgruß, ein vielversprechendes Kissen-Menü für gute Träume und ein...

Kerbelmayonnaise

So lecker, dass unsere Gäste dem Liebstöckl-Burger-Dip auf den Grund gehen möchten…

Michaels Kräuterkekse

Was wäre Weihnachten ohne Kekse? Und was wäre ein Kräuterhotel ohne Kräuterkekse? Entdecken Sie...

Potpourri! Dufterlebnis selber machen

Machen Sie Ihr weihnachtliches Potpourri ganz einfach selber, alles was Sie dafür brauchen finden...

Die Wirkung ätherischer Öle

Ätherische Öle lindern den Husten, lassen Sie besser schlafen und machen gute Laune!

Mit Würze in die kalte Jahreszeit: Kräuter überwintern

Welche Küchenkräuter auch im Winter draußen bleiben können und wie Sie sie am besten winterfest...

Kräuter-Badesalz selber machen

Entspannung pur mit dem selbstgemachten Kräuter-Badesalz. Stellen Sie Ihr Badesalz ganz einfach in...

Unser Hochzillertal-Ausflug nach Südtirol

Unser Mitarbeiter Ausflug nach Südtirol war voller Abwechslung und schönen Erinnerungen.

Eier und Kräuter: Mit leckeren Gerichten hinein in den Tag

Eier liefern uns wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Spurenelemente. Wir verraten Ihnen...

Ihr Urlaub im Zillertal im Zeichen der Kräuter

Was macht unser Kräuterhotel so besonders?

Natürliche Heilmittel gegen Sonnenbrand

Nicht nur die klassische Aloe vera hilft gegen Sonnenbrand. Auch andere Hausmittel lindern den...

Der Gästefavorit – Selleriecremesuppe mit Majoran und Apfel

Hochzillertal-Feeling für Zuhause! Nach mehrmaliger Nachfrage hier das Rezept unserer...

Mythen & Legenden: Kurioses rund um Kräuter

Die Nutzung von Kräutern ist so alt wie die Menschheit selbst. Bereits in der Antike wurden Kräuter...

Leckere Grillsaucen aus Kräutern

Überraschen Sie Ihre Gäste mit den Hochzillertal Kräuter-Grillsaucen

Kräuter richtig verarbeiten

So bleiben die Inhaltsstoffe erhalten

Kann man Almrosen essen?

Die Menge macht das Gift

Die Kräuterhotel Hochzillertal Mitarbeiter-Extras

Mehr als nur ein Gastro-Job im Zillertal

Ein Fall für drei

Lina, Rebecca und Robin sind ein echtes Dreamteam. Die drei Freunde aus Vorarlberg unterstützen uns...

Hochzillertal On Air

Columbus Travel Podcaster Maurice Lede und Tim Bilman zu Besuch im Kräuterhotel Hochzillertal.

Mit unseren Tipps schnell und einfach eine Kräuterspirale bauen!

Der Traum für jeden Hobbygärtner und optisch ein absoluter Hingucker: die Kräuterspirale.

Achtung Doppelgänger: Bärlauch und Maiglöckchen unterscheiden lernen

Mit unseren Tipps erkennen Sie den Unterschied zwischen Bärlauch und Maiglöckcken.

Osterrezept mit Kräutern – Für Hochzillertal-Genuss zu Hause!

Das Osterfest naht und mit ihm auch eine Gelegenheit für Genuss. Denn, auch wenn es heutzutage...

Mystisches Kraut der Weiblichkeit: Frauenmantel

Schon der Volksmund weiß, dass für jeden Anwendungszweck „ein Kraut gewachsen“ ist. Daneben ranken...

40 Jahre Herzlichkeit – Von der Pension zum Kräuterhotel

Man möchte meinen, unser Kräuterhotel Hochzillertal mit Kräuterrestaurant Liebstöckl, weit über die...

So schaffen unsere Mitarbeiter den Spagat zwischen Familie und Beruf!

Vielen Dank für die Blumen sang schon Udo Jürgens damals in seinem Hit. Und Blumen sind es auch,...

Der Mann mit der Lizenz zum Grillen

Unser Maik. Grillmeister und Sous Chef im Kräuterrestaurant Liebstöckl.

Besser schlafen: diese Kräuter helfen Ihnen dabei!

Guten Abend, gute Nacht! Es ist ein Fakt in der Medizin, aber versteht sich auch von selbst: Guter,...

Die schönsten Schneeschuhwanderungen rund um unser Hotel Hochzillertal

Unser geliebtes Zillertal ist, das können wir gern und oft sagen, zu allen vier Jahreszeiten ein...

Eine Freundin wird zur Mitarbeiterin

HOCHmotiviert war Kerstin schon immer. Seit Sommer 2021 hilft sie uns nun auch tatkräftig im...

Die besten Kräuter für Ihr Weihnachtsmenü

Die Zeit des Advents ist fast um und der Heilige Abend steht vor der Tür. Dieser bringt, natürlich...

Es muss nicht immer Skifahren sein: Rodeln, Langlaufen und Eislaufen

Das Zillertal bietet viel Abwechslung und Winterspaß auch abseits der Pisten. Wer es lieber...

Wild, Wald und Wiese: Wildgenüsse und die passenden Gewürze (mit Rezepten)

Was soll ich bloß kochen? Wir plaudern aus dem Nähkästchen und verraten Ihnen unsere Lieblings-...

Die letzten Sonnenstrahlen genießen – Die schönsten Herbstwanderungen im Zillertal

Herbstzeit ist Wanderzeit. Wenn sich die Blätter bunt färben, dann zeigt sich das Zillertal von...

„Bewusst Tirol“ – Nachhaltigkeit wird im Hochzillertal großgeschrieben

Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Regionalität stehen bei uns im Mittelpunkt. Die "Bewusst Tirol"...

Ein Lehrling will's wissen

Gabriel ist einer unserer jüngsten Mitarbeiter und motiviert³.

Kräutersalz selbstgemacht: Welche Kräuter eignen sich am besten?

Kräutersalze sind vielseitig einsetzbar, schmecken köstlich und können beliebig zusammengesetzt...

Faszinierender Einblick in die alpine Tierwelt – Der Alpenzoo Innsbruck

Wer von Ihnen hat schon mal einen Bär oder einen Wolf mit den eigenen Augen gesehen?...

Der Gästefavorit – Unsere wärmende Süßkartoffel-Kokossuppe

Nach mehrmaliger Nachfrage, hier exklusiv für unsere Gäste. Eines der streng gehüteten...

Kulinarischer Almausflug durch das Zillertal

Auf der Alm da gibt's koa Sünd! Zumindest nicht von einem kulinarischen Sichtpunkt betrachtet. Hier...

Spannende Klettersteige im Zillertal

Kletterbegeisterte finden im Zillertal eine Vielzahl von verschiedenen Klettersteigen. Wir haben...

Nussschnaps: Ein alpiner Genuss für Zuhause!

Unser hauseigenes Rezept für den beliebten Hochzillertal Nussschnaps zum Selbermachen.

Passstraßen, die Bikerherzen höher schlagen lassen

Rund um unser Hotel im Zillertal befinden sich mehrere lohnenswerte Passstraßen. Hier unsere ganz...

Do it yourself: Die pflegeleichtesten Kräuter für Beginner

Ein nicht zu unterschätzender Teil unserer Kräuterphilosophie im Hotel Hochzillertal ist es auch,...

Diese Burgen und Schlösser müssen Sie in Ihrem Urlaub im Zillertal gesehen haben!

Liebhaber von Burgen und Schlössern aufgepasst. Tirol hat so einige Kulturschätze zu bieten....

Selten und besonders: Geschützte Alpenpflanzen

Welche Alpenpflanze fällt Ihnen spontan ein? Vielleicht das Edelweiß? Diese Alpenblume gilt als...

Ausflugstipps im Zillertal bei Regenwetter - Museen und mehr!

Auch wenn es in Ihrem Urlaub einmal regnen sollte, bietet das Zillertal so einiges zum Entdecken....

Frühlingszauber im Hotel Hochzillertal - Feines aus den ersten Kräutern

Eines der ersten Frühlingskräuter bei uns im Zillertal ist der Bärlauch. Hier zeigen wir Ihnen...

Der Hochzillertal-Jahreskalender der Kräuter: Wann können Sie welche Bergkräuter sammeln?

Wir verraten Ihnen welche Kräuter und wohltuende Pflanzen Sie in welcher Zeit des Jahres am besten...

Regionale Köstlichkeiten aus dem Zillertal: Mitbringsel für Zuhause!

Die Speckselche in unserem Kräuterhotel ist unser ganzer Stolz und wir freuen uns Ihnen dieses...

Die schönsten Skitouren im vorderen Zillertal

Skitouren gehen bietet sich vor allem für Wintersportbegeisterte, die dem Trubel fliehen möchten....

Kräutertees: Die wärmenden Begleiter für Winterwanderungen!

Ein Kräutertee im Winter stärkt das Immunsystem und wärmt von innen. Auch bei langen...

Weinreise durch Österreich: die besten Tropfen bei uns im Hotel Hochzillertal

Unser Weinkeller besteht zu 90% aus österreichischen Weinen. Erlesene Tropfen, welche die...

Rodelspaß für die ganze Familie am Spieljoch

Ein Rodeltag ist ein wunderschönes und unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie. Am Spieljoch...

Warme Quellen bei eisigen Temperaturen: Der Aqua Dome Ötztal und die Hochzillertal Wellnesswelt

Entspannung und Relax im Aqua Dome in der Therme Längenfeld im Ötztal oder in unserem 150 m² großen...

Wie trocknet man Bergkräuter am besten? Tipps für lange Haltbarkeit

Erfahren Sie hier, wie Sie Kräuter und Wurzeln am besten trocknen und somit haltbar machen. Eines...

Welche Kräuter helfen bei Erkältungen? Hausmittel aus dem Kräuterhotel

Diese Kräuter helfen bei Erkältung und lindern die Schmerzen. Lesen Sie hier die gängigsten...

Vogelbeere: Verkanntes Hausmittel und Geschmacksbombe? Tipps und Tricks vom Kräuterhotel

Die Vogelbeere kann man essen! Und sie schmeckt wirklich lecker! Erfahren Sie hier mehr über diese...

Kräuterrisotto: Unser beliebtes Rezept zum Nachkochen

Unser Kräuterrisotto ist perfekt für die kältere Jahreszeit: er wärmt den Magen und stärkt die...

So erkennen Sie die wichtigsten Kräuter der Alpen

Wie erkennt man die verschiedenen Wildkräuter? Welche Verwendung und welche Heilwirkung haben Sie?...

Der goldene Herbst im Zillertal erwartet Sie!

Wir vom Kräuterhotel Hochzillertal in Kaltenbach haben für Sie unschlagbare Herbstpauschalen...

Rundwanderungen im Zillertal – Kräuter entdecken!

Entdecken Sie die Zillertaler Bergkräuter und deren Verwendung im tagtäglichen Gebrauch. Kommen Sie...

Fit in die Bikesaison

Coole Übungen und Insider für ihren Bikeurlaub im Zillertal

Gegen jedes Übel ist ein Kraut gewachsen

Heilwirkende Kräuter im Winter

Winterwanderungen: Tolle Touren rund um Kaltenbach

Unsere Top Tipps für Ihre Winterwanderung rund um Kaltenbach

DIY Kräutergeschenke - Kreativ, aufmerksam und von Herzen

Wie wäre es zum Beispiel mit einer selbstgemachten Kräuterseife, einer Kräuterkerze, oder mit...

Leckeres 3-Gänge Kräutermenü

Ein echter HOCHgenuss

Leckere Kräuter-Punsch-Rezepte zum Nachkochen

Wir vom Kräuterhotel Hochzillertal haben für Sie ein paar leckere Kräuter-Punsch-Rezepte kreiert,...

Wilde Kräuter die das Immunsystem stärken

Winterzeit ist ja bekanntlich Erkältungszeit. Verstopfte Nase, heißere Hälse und lautes Husten...

Törggelen im Zillertal: Feiern und genießen in Kaltenbach

Die wirksamsten Kräutertees bei Erkältungen

Wir sagen dem Schnupfen, dem Husten und der Heiserkeit den Kampf an!

„SEHR ZU EMPFEHLENDES HOTEL”

FRANZ AUF HOLIDAYCHECK ALTER 66 - 70

„EINFACH TOLL”

THOMAS AUF HOLIDAYCHECK ALTER 46 - 50

„TOP HOTEL”

LISA AUF HOLIDAYCHECK ALTER 26 - 30

„PERFEKTE AUSZEIT FÜR SICH”

ALFRED AUF HOLIDAYCHECK ALTER 51 - 55

„HOCHGENUSSTAGE IM HOTEL HOCHZILLERTAL”

UTE AUF HOLIDAYCHECK ALTER 56 - 60

„FAMILIÄRES HOTEL MIT PERFEKTEN SERVICE”

BRIGITTE AUF HOLIDAYCHECK ALTER 61 - 65

Wellness im Zeichen der Kräuter

Aufgussvariationen im Hotel Hochzillertal***S

Herbstzeit ist die Zeit der Almabtriebe

Die Almabtriebe im Zillertal

Erlebnis-Kräutertage im Hochzillertal

Genuss und Erholung Dank der Kraft der Kräuter

Kräuter-Apfel-Rezept

Kraftquelle Bergkräuter- Bärlauch und Eisenkraut

Das hantieren und probieren mit Kräutern macht viel Spaß. Besonders, wenn man sie vor der eigenen...

Ihr Erlebnis- Sommer im Zillertal

Der Hochgebirgs- Naturpark Zillertaler Alpen

Ein Urlaub im Einklang mit der Natur! Den erleben Sie wortwörtlich bei einem Ausflug in den...

Tipps & Tricks für den perfekten Wanderausflug

Fit für die nächste Wanderung im Zillertal

Motorradurlaub an der Panorama-Hochalpenstraße der Zillertaler Höhenstraße

Im Sattel durch das Zillertal - Bikeurlaub deluxe im Hotel Hochzillertal in Kaltenbach

Osterzeit ist Kräuterzeit! Leckeres Ostermenü mit frischen Kräutern

Egal ob zu Fisch, Fleisch, Salat oder Gemüse - Kräuter verleihen jedem Gericht nicht nur einen...

Die Kraft der Alpenkräuter - Alles über die Gesundheit aus den Bergen

Löwenzahn und Brennnessel – Frühlingskräuter mit Pfiff

Thymian – Das Multitalent in der Kräuterwelt

Im Kräuterhotel Hochzillertal in Tirol, Österreich, stehen die Kräuter ganz oben auf der Liste....

Alles rund ums AMA-Gastrosiegel - Wissen, woher das Schnitzel kommt

Immer mehr Menschen legen großen Wert darauf, dass ihr Essen nicht zu weit reist, bevor es auf dem...

Weißer Winterspaß im Hochzillertal

Genießen Sie die weiße Pracht gemeinsam mit Ihrem liebsten Menschen in vollen Zügen und erleben Sie...

Frisch, gesund und lecker: Was Salbei alles kann

Die Wunderpflanze Salbei schmeckt nicht nur köstlich, sondern beeindruckt mit vielen positiven...

UNENDLICHER SPASS FÜR JUNG UND ALT: DAS MURMELLAND

UNENDLICHER SPASS FÜR JUNG UND ALT: DAS MURMELLAND AN DER ZILLERTALER HÖHENSTRASSE

GENUSSVOLLER TAGESAUSFLUG ZUR EDELHÜTTE IN DEN ZILLERTALER ALPEN

Das wunderschöne Zillertal ist ein Eldorado für alle Genusswanderer und anspruchsvollen Alpinisten....

LUFTIG LEICHTER TOPFENSCHMARREN MIT ERDBEER-MINZE-SALAT

Bildquelle: © kab-vision – stock.adobe.com Der Schmarrn, eine typische Süßspeise aus Österreich,...

EDELHÜTTE IN DEN ZILLERTALER ALPEN

GENUSSVOLLER TAGESAUSFLUG ZUR EDELHÜTTE IN DEN ZILLERTALER ALPEN

EDLE TROPFEN AUS DEM GENUSSLAND ÖSTERREICH

"DIE HOCHZILLERTALERIN" VOM GUT ALTENBERG

DIE VIELFÄLTIGKEIT DER ALPENKRÄUTER ENTDECKEN:

KULINARISCHE KRÄUTERSPAZIERGÄNGE IM HOTEL HOCHZILLERTAL

HERBSTURLAUB IM ZILLERTAL

EIN ERLEBNIS FÜR DIE GANZE FAMILIE

Zillertal trifft Südtirol

erstmals wird diese Pauschale im Hotel HochZillertal angeboten; die Premiere kostet € 229,- pro...

Vorschau Sommer Saison 2017

Wir planen schon fleißig für die Sommersaison 2017, um unseren HochZillertal Gästen immer wieder...

ZILLERTAL TRIFFT SÜDTIROL - Herbstevent

DAS HERBST EVENT IM HOTEL HOCHZILLERTAL

DAS SKIGEBIET KALTENBACH HOCHZILLERTAL

Die Auswahl an Skigebieten ist in Österreich so groß wie nirgendwo sonst im Alpenraum.

Wild und lecker

Ab dem 9. Oktober 2018 starten wir wieder in die „Wild(en) Wochen“. Unser Küchenteam verwöhnt Sie...

FRIENDS 4 FRIENDS – CHARITY KÜCHENPARTY 2018

TV- & STERNEKÖCHE, WINZER, GRILLPROFIS, COCKTAIL-KÜNSTLER UND KLÄNGE FÜR DIE SEELE

1. SKI FOOD FESTIVAL - KALTENBACH-HOCHZILLERTAL

Von 15. bis 17. Dezember 2017 fand zum ersten Mal das Ski Food Festival in der Skiregion...